가지 건강 지킬 수 있나? 영양성분 가지 효능 알아보기
가지의 영양 성분 가지, 이 보라색 채소는 여름철에 특히 인기가 많습니다. 그 이유는 가지가 가진 다양한 영양 성분과 건강 효능 때문입니다. 오늘은 생가지의 영양 성분과 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 가지는 수분이 약 95%로 이루어져 있으며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 100g당 약 25칼로리로, 다이어트를 하는 분들에게 적합한 식품입니다. 또한, 가지에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 영양 성분들은 면역력 증진과 피부 건강에 도움을 줍니다.가지의 건강 효능 가지는 여러 가지 건강 효능을 가지고 있습니다. 첫째, 항산화 작용이 뛰어나며, 이는 노화 방지와 관련이 있습니다. 가지에 포함된 안토시아닌 성분..
2024. 10. 9.
